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上海洪寧食品有限公司-上海洪寧食品有限公司成立于2002年4月,地處上海后花園—佘山,建筑面積10000多平方米、建有現代化的標準廠房及自動化生產設備。
上海洪寧食品有限公司成立于2002年4月,地處上海后花園—佘山,建筑面積10000多平方米、建有現代化的標準廠房及自動化生產設備。擁有“張氏記”、“洪寧”品牌。在北京、南京、武漢、濟南、哈爾濱、沈陽、青島等地設有直屬門店。與國家有關高等專業院所有長期的合作關系,不斷挖掘開發地方傳統美食,采用現代化的生產設備與技術,采用無公害、綠色環保的新鮮辣椒,經過精心篩選、清洗、淹制等多道加工工序,專業生產以辣
重口味的你哪能錯過剁椒醬-什么最下飯?當然不能少了辣椒醬,今天就把自制剁椒醬的方法介紹給大家。
在制作剁椒醬之前必須要準備一些器具:兩個可以密封的大口玻璃瓶,一個可以充分拌勻全部用料的盆;幾雙一次性塑料手套。盆等容器請用不銹鋼或搪瓷類可高溫消毒的器具。將這些容器洗凈后放入冷水中煮開,再小火煮沸15分鐘撈起晾干。然后就可以制作了:  原料:新鮮的小米紅辣椒1斤、大蒜6頭、嫩姜半斤。
舌尖上的韓劇:韓式辣醬 遠遠不止配料那么簡單
辣椒醬在韓國歷史上出現僅百年多,但卻滲透到了這個國家飲食文化的每一個角落,不管是正餐、零食,主食、小菜、飯或者湯,韓國人都會在其中加入這種黃豆發酵而成的醬。作為韓國料理的基底,辣醬已經和泡菜同時成為了韓國餐飲文化中不可或缺的部分。
自制香辣做食材 花生拌辣醬-材料:粗辣椒粉350克 花生米300克 調和油1碗半
1、材料:粗辣椒粉350克花生米300克調和油1碗半調料:香葉3片花椒數顆八角1個鹽巴適量味精適量2、坐鍋上火倒入洗凈的香葉花椒八角烤香3、倒入準備好的調和油炸到香料類變色撈出。4、倒入花生米在炸5、待花生米有點變色了倒入鹽巴和味精攪拌入味。6、關火倒入辣椒粉攪拌即可出鍋?;ㄉ櫪苯醋齜ㄐ√空ɑㄉ椎幕鴇鹛?,看住火候花生米有些變色了再轉小火在炸一下下。喜歡油多的可以多加一些,我喜歡清淡的所以加
美味辣醬菜飯的制作方法-美味辣醬、油炸排骨、紅燒腳爪、四喜肉等四種菜飯是美 味齋的著名品種。美味齋經營各式菜飯已有五十多年的歷史,素以選料考究、制作精細、色香味與眾不同而著稱。
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